北近畿丹後鉄道の久美浜駅には、沢山のお土産があります。 駅の待合室から久美浜町観光振興会の土産物売り場に入ると、まつださんの牡蠣弁当と、せのさんの舞茸ごはん、そして堅木屋の鯛と牡蠣と鰆の五目飯も素が並んでいます。その場で食べられるお弁当と一緒に、堅木屋の五目飯の素も買って頂けます。相乗効果なのでしょうか、嬉しいことです。

  まつださんの牡蠣弁当には、牡蠣五ごはんと牡蠣フライ、牡蠣の玉子焼きなどが入って美味しいですよ。お昼には完売になるそうです。

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京丹後・久美浜の宿、堅木屋もご覧下さい

丹後にはええもん、うまいもん、お米や京野菜、丹後の地酒はもちろんデザートには、手作りのアイスクリーム、手摘みのブルーベリーも要チェック。
京丹後の宿では、美味しい料理が目白押し!!かに料理や牡蠣料理はその代表！！
健康第一１９世紀の味の店、気持ちまで癒してくれる療養院、マリンスポーツが楽しめる所など盛りだくさん。
開運印鑑、琉球畳、筆文字制作のご相談もお気軽にどうぞ。

堅木屋のお土産五目めしもご覧下さい

 

無料のフラッシュ作成ソフトsuzukaを使って作りました。
参考にしたフラッシュはクイズバタケで作成されたフリーのFlash作成ソフトSuzukaによる、スライドショー作成チュートリアルです。
これを、ブログに掲載するために参考したのがPePcoMix blogです。
動画が加わると、目を引くので、hpには、必要ですね。

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今年も日本海の蟹を食べに同級生の皆様が来られました 10年近く、堅木屋をご利用頂いています。本当に有りがたい事です 兵庫県の香住港で水揚げされた、松葉蟹をご用意いたしました。

かにの刺身の他に甘エビ、マグロ、いかが 付きます	油で揚げることで蟹の旨味が引き立ちます

茹で蟹は味噌がたっぷりと詰まっていて、蟹の身と一緒に食べると、美味しいです。 蟹の足と生蟹の味噌を甲羅に入れて炭火で焼くと、香ばしくて美味しいです。 お勧めは、蟹のシャブシャブです、新鮮な蟹を使っているので、暖かい出汁に、くぐらすと花が咲いた要になります。甘味が一層増して、食べ始めると、止まりません

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京丹後のIT勉教会の皆さんと京丹後久美浜の時の宿まつださんで食事会をしました。

沢山出される、美味しい料理と、楽しい会話で、場が盛り上がりました。



まつださんのご主人が、すぐ横の久美浜湾で牡蠣を養殖されていて、新鮮な牡蠣を頂くことが出来ます。



料理はすべて美味しいですが、特に私は、牡蠣上に山芋を摩り下ろした、牡蠣のとろろ芋、牡蠣と山芋の相性が良くて美味しかったです。



いちもお世話になっているmeganeさんです。最近は色んな場所に撮影に出かけていらっしゃいます。新年度も宜しくお願いします。

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野鳥を撮影した後、公園の中の花を撮影しました

殺風景の園内は、桜にはまだ早いのですが、梅の花が見ごろになっていました。



周りの景色はまだ冬で吹く風も冷たいですが、梅園だけは、一足先に春が来ています。



背景が暗い場所を探し300mmの望遠レンズで撮影すると、梅の白色がいっそう引き立ちました。高い位置に咲いていたので、望遠レンズが効果的でした。



こちらの紅梅は低い位置に咲いていたので、マクロレンズで撮影しました。



梅園の横にロウバイの花が咲いていました。もう、終わりに近づきいていたので標準レンズで木全体を撮影しました。


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ホッと丹後で鯛の五目めしの素などの販売が早くに完売になり、時間が余ったので、京都府立植物園へ行きました。

なかなか、姿を見せないルリビタキが林の中にいました。3年前もここで撮影し再び見ることが出来てラッキーです。



池の周りを飛ぶカワセミを撮影しました。冬なので木々に葉が無いので、探しやすいです。



木から池に飛び込み、魚を捕った瞬間です。飛び込む場所が判らないので、あらかじめ飛び込みそうな位置にピントを合わせ気長に待って撮影した一枚です。



ここのカワセミは、人になれているのか、近づいても逃げようとしません。一度逃げてもすぐに遣ってきます
写真のカワセミは池の周りの別々の場所で撮影しました。



カワセミの撮影の合間に、ジョウビタキも飛んできて、カメラマンを楽しませてくれました。長く居てくれたら良いのですが、あっと言う間に逃げてしまします。

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京丹後市のアンテナショップ、ホッと丹後で堅木屋の蟹ご飯・かに寿司と鯛の五目めしの素、牡蠣の五目めしの素を販売しました。 鯛と牡蠣の五目めしの素もお客様から「美味しかったですよ」と買って下さいます。前回より沢山、売ることが出来ました。 今回初めて、蟹めしとかにのちらし寿司を持って行きました。行く前から予約注文があったので、少し多めに作ったのですが、お昼過ぎには、完売しまた。 ホッと丹後での店頭販売も3回目で、お客様に堅木屋の名前を知ってもらう事が出来きました。以前は商品の返品も沢山あったのですが、今はそれも無くなりました。

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暖冬でチャンスが無かったのですが、久しぶりに雪の中を走る北近畿タンゴ鉄道の車両を撮影しました。

旧国道を河梨へ行く途中で撮影しました。この場所は、カーブの外側なので、上り下り両方の列車を撮影出来ます。



車両を蟹、温泉など、カラフルに塗装した普通列車のです。お客様に丹後の良さをアピールしています。



かぶと山の大文字をバックに豊岡へ向う、タンゴディスカバリー号です。雪が降ったので大の字がくっきり写りました。

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カマヤ海岸を撮影した後伊根の舟屋を撮影に向かいました。雪が降ると画面が白くなり、物にならないのですが、そのうち止むだろうと、安易な気持ちで向かいました。

雪の止み間を見て、伊根の漁港から屋根と木々に積もった雪の舟屋を撮影しました。



雪が降っても、こんな感じで、イカ釣り船の電球を撮影してみました。



風が強く、カモメも、防波堤でじっと寒さに絶えているようです。撮影する私も、負けずに我慢しました。



普通ならイカ釣りに出ている船が、しけで停泊していたので、舟屋をバックに撮影しました。
雪の撮影は思うように撮影出来ず難しいですね。まだまだ勉強が必要です。

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2月4日、久しぶりに雪が降ったので丹後半島へ出かけました。

北西の風と雪が舞う京丹後市丹後町の袖志の村です。日本海はどんより曇っていましたが、村の上だけ日が射しました。雪の合間の光景です。



経ｹ岬を過ぎ伊根町に入ると、かまや海岸へ出ます。ここから蒲入までは海岸のすぐ横を走ります。



蒲入から経が岬を望むと、日本海の荒々しさを見ることが出来ました。



海が荒れ,雪も降っているので、漁も休みのようで、湊の中で船が休んでいます。雪が止んで、海が穏やかになると又出航します。

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