メロンアイス
堅木屋 （2011年8月12日 23:20）｜コメント(0)｜| トラックバック(0)
少し熟した、メロンを使ったアイスクリームです。
食べ頃を、逃したメロンを適当な大きさに切り、蜂蜜を絡めて冷凍します。
冷凍したメロンの塊と生クリームをフードカッターかミキサーでクリーム状に混ぜ、再び冷凍します。
これを、スプーンで削り取り、メロンの果実と一緒に盛りました。
メロンいっぱいの、自家製アイスクリームです。
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