うまいもん味くらべ
3月3日京丹後市の大宮アグリセンターで丹後の食品を集めた京丹後うまいもの味くらべ行われました。
京丹後市、与謝野町、宮津市から24社が集まり、丹後の食材を使った食品が沢山展示されました。皆さんの商品を拝見しながら、堅木屋の商品作りの参考にしたいと思います。
堅木屋も鯛と牡蠣とさわらの五目飯を出品しました。
今回はコーデｲネーターとアドバイザーの先生による品評会が行われ、京丹後の食材にこだわり、簡単に五目御飯が出来ることを、先生に話しました。
マイクを持って話す事など、めったに無いことなので、緊張しましたが、思いを伝えることが出来たと思います。
五目御飯を試食してもらい、味の評価をして頂き、多くのアドバイスをもらい、今後の商品作りの参考になりました。
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京丹後・久美浜の宿、堅木屋の料理もご覧下さい
丹後にはええもん、うまいもんがいっぱい。
あじわいのある古民家や宿をはじめ、牧場、バーベキュースポット、
１９世紀の味の店、ボート免許が取れる場所など盛りだくさん。
鯛めし、京野菜などのごはんも充実。手摘みのブルーベリーも要チェックです。
開運印鑑、琉球畳、筆文字制作のご相談もお気軽にどうぞ。
堅木屋のお土産鯛の五目めしもご覧下さい
コメント[14]
うめちゃん
＞鯛めしが多くの方に知ってもらういい機会でしたね。
嬉しいことに、鯛めしを扱ってくださる新しいお店が出来ました。
Posted by katagiya at 2009年3月13日 18:19 | 返信
溶射屋さん
＞京丹後のおやじさんは覗きにきていたのですか
おやじさんは居ませんでしたが、多くの人が来られました。
Posted by katagiya at 2009年3月13日 18:16 | 返信
こんばんは。
一堂に会すると、他社のこだわりや工夫を知ることができて勉強になりますよね。
鯛めしが多くの方に知ってもらういい機会でしたね。
Posted by うめちゃん at 2009年3月11日 22:43 | 返信
katagiyaさん
こんばんは！
＞うまいもん味くらべ
色んなお店から自慢の食材が展示されたのですね。
自然に恵まれた場所の新鮮な食材だからみんなおいしいんでしょうね(∩.∩)
京丹後のおやじさんは覗きにきていたのですか（*＾-＾*）
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Posted by 溶射屋 at 2009年3月11日 19:55 | 返信
内山農産のチカさん
＞当社もたまに展示会などに出ますが
待っていても売れないので、出かける事は大切なことですね。
Posted by katagiya at 2009年3月11日 06:25 | 返信
こんばんは。
地元の美味しいものの味比べ、いいですね＾＾
当社もたまに展示会などに出ますが、
そういう場に行く社長や役員に是非ともがんばってもらいたい、といつも思います。
Posted by 内山農産のチカ at 2009年3月10日 19:21 | 返信
joyokudaさん
＞よろしければ、ジョイクックの場も使ってやってください
嬉しいのですが、
手作りの為、沢山作る事が出来ません。もう少し待ってください。
Posted by katagiya at 2009年3月 8日 06:46 | 返信
meganeさん
＞ジャージーさんも見えてますね、
ソラシドさんも来られました。皆さん一生懸命、です。私も刺激を受けました。
Posted by katagiya at 2009年3月 8日 06:41 | 返信
umeda-tさん
＞マイクを持ってご活躍ですね
緊張しました。うまく話が伝わったか、心配しました。
Posted by katagiya at 2009年3月 8日 06:36 | 返信
僧兵さん
＞地元の食材を使った食品が沢山あるのですね。
数え切れないくらい、ありますよ。
Posted by katagiya at 2009年3月 8日 06:34 | 返信
こんばんは
商品を売ると言うことは奥が深いですね。
マイクを持ってのアピールは緊張されたことでしょう。
五目御飯がたくさん売れるといいですね。
よろしければ、ジョイクックの場も使ってやってください。
Posted by joyokuda at 2009年3月 8日 00:36 | 返信
こんばんは、京丹後うまいもの味くらべ、ご苦労様でした、ジャージーさんも見えてますね、確実に前進ですね、頑張ってください。
Posted by megane at 2009年3月 7日 21:48 | 返信
こんにちは
行って見たかったです
マイクを持ってご活躍ですね＾＾
Posted by umeda-t at 2009年3月 7日 18:32 | 返信
こんにちは
うまいもん味くらべ、お疲れ様です。
地元の食材を使った食品が沢山あるのですね。
皆さん、切磋琢磨で、より美味しい地元の特産品が増えるといいですね。
Posted by 僧兵 at 2009年3月 7日 13:13 | 返信
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