夏料理

夏料理
夏の食材を使ったお勧め料理です。お一人様3,465円(税金・サービス料込)です。
夏料理刺身 夏料理焼物
はまち・鯛・イカの刺身ですが、
鯵・イサキも旬の魚なのでお刺身に添える事があります。
茄子と合挽き肉を炒めて、トマトソースと粉チーズをかけてオーブンで焼きました。
夏料理麺 夏料理先付け
よく冷やした極細ソーメンです。さっぱりとしたのど越しを、味わってください。 サザエのつぼ焼き、鰻の蒲焼、トマトゼリー、ふわふわ玉子、蕗の旨煮
夏料理茶碗蒸し 夏料理食前酒
南瓜の餡をかけた茶碗蒸しです。 完熟トマトを入れた梅ゼリー、冷たく冷やして食べて戴きます
夏料理菓子 夏料理御飯
手作りのお菓子、その日によって変わります 鰻の五目めしです。お茶漬けでも頂けます。

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